亞洲烘焙器具品牌三能-KY為專業烘焙器具製造商,預計於12月中旬正式掛牌上市。

三能集團控股公司(三能-KY)表示,看好烘焙產業發展,並積極規劃無錫擴建廠房計畫,並已陸續導入各項自動化生產設備,如自動連線沖壓生產線、焊接機器人、自動噴塗機器人以及雷射激光切割的設備。

三能集團說,民以食為天,台灣、中國一二線城市及東北亞等成熟市場仍將隨經濟發展而成長,並往家用烘焙器具、工業用中央工廠兩端發展,而中國3、4線城市與東南亞地區更將是未來烘焙產業快速發展的市場。

三能集團近年投入電子商務平台,搭配已建置完備的經銷商銷售體系,以工廠降溫風扇及自動化生產體系的逐步導入,並累積研發能量,提高的競爭力。

三能集團說,公司商品為烘焙業上游的烘焙工業裡的烘焙器具,用以製作各式麵包、蛋糕、餅乾、糖果、中式漢餅、喜餅、月餅、點心等烘焙產品時,除了烘烤設備與原料外,所需品項即為「烘焙器具」,包含有烘焙烤盤、吐司盒、蛋糕模等模具、打蛋盆與打蛋器系列、店前用品系列、多連產品系列、廚房用品、小家電系列等共約2000餘種商品。

負壓排風扇用於室內降溫,具有投資小,成本低,壽命長,降溫效果明顯,能降室內溫度降到26度左右,是人體感覺較舒服的溫度等優點。1、投資小,成本低,壽命長。 2、降溫負壓排風扇效果明顯,能降室內溫度降到26度左右,是人體感覺較舒服的溫度。 3、風量大,噪音低,比中央空調更加的節能環保,省電又無害。 4、置換進來的通風設備空氣清新,濕潤,不會讓人有不適感。

負壓排風扇雖然性能好,但如果成做到以下幾點,壽命更長: 
1、只有在風機設備完全正常情況下方可運轉。 
2、如風機設備在檢修後開動時,則需注意風機各部位是否正常。 
3、定期清除風機及氣體輸送管道內部的灰塵、污垢及水等雜質、並防止鏽蝕。 
4、對風機設備的修理,不許在運轉中進行。

三能集團說,產品屬性依大類別共分為5大類,包括訂製類、烘焙烤模類、烘焙工具類、家用類與其他類等產品。目前營運模式係以自有品牌的銷售為主,除以「San Neng」(三能)品牌拓展商用市場(B to B),主攻連鎖麵包店、中央工廠、原料商與設備商等通路。

三能集團控股公司(三能-KY)成立於2015年4月,為設立於英屬開曼群島的境外控股公司,於2016年度完成集團投資架構重組,陸續將設立於1982年的台灣三能食品器具公司、2000年設立於中國的三能器具(無錫)有限公司與設立於2010年日本東京日本三能納入集團控股架構,並於2015年於印尼雅加達設立印尼三能。

車間裡見到最多的降溫設備就是風扇,但是因為風速降溫是通過加速人體表皮水分揮發的原理實現的,可是車間溫度高,風扇吹出來的熱風比體溫還高,所以用風扇降溫的效果有限。不過風扇仍然是最便宜、最方便的降溫設備。現在國際上比較通用的廠房車間的方法是風機濕簾通風降溫系統。聽起來高大上的,其實原理很簡單:在風機造成的負壓作用下,室外空氣通過濕簾進入廠房。當室外熱空氣經過布滿冷卻水的濕簾紙時,冷卻水由液態轉化成氣態的水分子,吸收空氣中大量的熱能從而使空氣溫度迅速下降,與室內的熱空氣混合後,通過負壓風機排出室外。

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