蔡欣良的Blog

一直以來，許多減肥人士與健康專家都呼籲多吃蔬菜水果，但飲食貴在均衡，偏重或偏廢一樣可能都會出大問題。其中，因為水果中的高糖分，以及果糖容易轉化為脂肪囤積的特性，許多愛吃水果的女性竟有嚴重的脂肪肝現象！

許多水果的GI值很高

所謂GI值是指某個食品吃入肚中對血糖的影響程度，又叫「升糖指數」；本來升糖數值是提供糖尿病患者做飲食參考用的，近年來成為熱門的減肥參考指標。當血糖快速飆升時，為了舒解過多的血糖，大腦會下指令給胰臟分泌胰島素進入血液把糖分轉換成脂肪儲存起來。換句話說，常常一次吃進高GI值的食品容易造成脂肪堆積。

很多水果都是高GI值，比如葡萄乾、芒果、鳳梨、香蕉、荔枝、龍眼等等，它們都容易使血糖飆升，攝取時要小心份量，不然就是吃食後做一些簡單的有氧運動，盡量消耗攝取的糖分。

為何果糖容易變成脂肪？

果糖是所有天然糖類中甜度最高的，因此成為食品工業愛用的甜味劑來源。過去認為果糖是較健康的，因為它比較不會刺激胰島素；但後來發現果糖仍會對身體造成一些負面影響，如上述的高升糖現象，另一項則是它會快速轉化成脂肪。

輸送帶機在啟動時，電機的電流會比額定高5-6倍的，不但會影響電機的使用壽命而且消耗較多的電量.系統在設計時在電機選型上會留有一定的餘量，電機的速度是固定不變，但在實際使用過程中，有時要以較低或者較高的速度運行，因此進行變頻改造是非常有必要的。SAJ變頻器是一種可實現電機軟啟動、通過改變輸送帶機工作頻率達到節能調速的設備，而且能給設備提供過流、過壓、超載等保護功能。輸送帶是輸送系統的關鍵設備，它的安全穩定運行直接影響到生產作業。輸送帶的跑偏是帶式輸送機的最常見故障，對其及時準確的處理是其安全穩定運行的保障。跑偏的現象和原因很多，要根據不同的跑偏現象和原因採取不同的調整方法，才能有效地解決問題。

美國德州大學西南醫療中心曾研究果糖轉化成脂肪的速度，結果發現果糖轉化的速度快得驚人，且受試者都是體重正常的健康人士，研究者懷疑若是體重過重的人攝取果糖可能會有更壞的影響。該研究後來發表在營養學期刊(Nutrition)。

果糖與葡萄糖都容易轉化成中性脂肪，差別在於葡萄糖進入血液時肝臟會判斷是否該將葡萄糖轉化為脂肪，或是轉化為能量供身體消耗。果糖會跳過肝臟判斷的這一關，因而容易形成脂肪。另一個容易轉化為脂肪的是蔗糖，我們常吃的砂糖就是蔗糖。

吃的時機是關鍵

晚上活動量較小，攝取的糖份自然容易轉化為脂肪，因此晚上最好別吃水果，除非是GI值低的水果，如番茄、奇異果、葡萄柚等等。一天攝取的水果，平均而言約200~400克的水果即可，約是一至二份水果。輸送帶設備吃進太多水果會攝取過量糖份，對身體往往是弊大於利。

當然，除了水果，其他高GI值的食物也不適合晚上吃，比如精緻澱粉類食品如白飯、白麵、義大利麵等等，以及巧克力、高糖份飲料、餅乾等食品。

輸送帶原理很簡單，就是以兩個輪軸作為支點轉動，透過傳動滾筒集尾部滾筒型呈現循環的環形帶，上下方輸送帶透過拉緊張力可以達到牢固，如果需要加強的話，可以使用托輥支承以限制輸送帶的垂度，也可以加裝許多無動力滾筒，藉由滾筒轉動且支撐，運作時只要將其傳動開關打開，運轉傳動滾筒，帶動輸送帶使其轉動，讓物體在輸送帶間藉由摩擦運行，在自動化工程中，會將產品放置在輸送帶上，和輸送帶一起共同受到驅動傳動滾筒的影響，而向前帶動。我們可以看到有許多行業都藉由這樣的方式在製作產品且包裝出貨。在未來的科技發展下，與我們拚搏競爭的就是時間，在時間影響下，共同資源下我們都要提高速度達成，這樣才算是有產能。而未來時間成本越來越貴，所以要如何在一定時間內製造更大量的產能，就得靠自動化工程了，利用輸送帶一起來完成這些工作吧！