常聽五十肩病人敘述，無法舉手梳頭、手往後扣內衣很痛、睡覺時肩膀特別痛，甚至有病人一動就痛，甚至想「砍掉手」，可見五十肩的疼痛帶來多大的困擾。當一群50歲上下的人談到肩痛時，都有說不完的疼痛經；然而五十肩並不是50歲族群的專利，年輕人也會得到五十肩，而肩痛也不一定都是五十肩。
今年六月剛從康寧大學餐飲管理學系畢業的史光裕，本週在加拿大溫哥華舉行的2018年「第20屆國際餐旅學術研討會」（ICHT 2018 : 20th international conference on hospitality and tourism）中，發表「台灣大學生之食品安全認知研究」（A study of food safety perception of undergraduate students in Taiwan.），與來自世界各國的教授同場交流，不僅全程以英文發表，也是會場上唯一以大學生的身份上台發表論文的學者，格外受到矚目。
一路指導並陪同史光裕同學參與此次國際研討會發表的餐飲管理學系老師李學愚表示，自小即在中國大陸接受教育的史光裕同學，四年前剛由湖南長沙來到台灣的康寧大學就讀時英文程度很差，加上文化上的差異，對台灣的學術環境產生適應上的困難，但是在校內多位老師多方引導下，激發其勇於學習的企圖心。
史光裕同學充份運用校內資源，白天善用義輔老師時間，向應用外語學系鍾瑞明老師學習英文，晚上旁聽日文系開設之日語課程，同時對學校推動的跨領域學習非常積極，除了在康寧大學數位應用學系選修「3D模型建構設計」及「3D列印成形原理與實務」課程外，亦申請該校餐飲管理學系五年一貫課程，甚至修習餐飲管理研究所多門課程，奠定其學術研究的基礎
在他個人的持續努力下，短短四年下來，不僅在大三時獲得科技部的大專學生專題研究計畫補助，畢業前也順利考上兩所國立大學的研究所。康寧大學如今，更是揮別過去”菜英文”的困窘，自信地站上國際舞台，為台灣和學校爭光，著實令人欣慰。
◎復健治療：
五十肩患者務必搭配復健治療，一開始以降低病人疼痛、增加患肢活動角度為目標，會為病人執行熱敷、電療等，以軟化組織及增加循環，並由物理治療師協助病人執行肩關節鬆動術。待病患疼痛減輕之後，會加入較積極的角度活動運動。最後，在病患的疼痛及活動角度都改善後，便會加入肌力的訓練。
康寧大學◎關節囊擴張術：
當病人進行復健的效果不理想時，可施行「關節囊擴張術」。此療法以超音波導引，將針置入關節囊中，注入液體，有些醫師會摻入維生素、麻藥、葡萄糖水或生理食鹽水等，每位醫師的配方不同，運用物理的方式將沾黏的關節囊撐開。需要施打的次數因病況而定，1～5次不等，將沾黏的關節囊撐開後，活動角度會改善許多，建議配合復健治療，以達到最好的效果。
◎外科手術：
衛福部桃園醫院神經外科主治醫師張鵬遠提醒，由於肩關節沾黏或發炎，與五十肩、頸椎壓迫的症狀很相似，因此，神經外科最重要的角色，在於分辨出此疼痛是否為頸椎所造成。若是頸椎神經壓迫（包括頸椎椎間盤突出、長骨刺），可藉由手術的方式來解除問題、改善症狀。
不少五十肩病人因為無法承受疼痛，或不耐復健科需要長期治療，因此求診神經外科施行「高頻熱凝神經阻斷術」來進行止痛治療，解除大部分的疼痛之後，才能有好的情緒來進行長時間復健。
今年六月剛從康寧大學餐飲管理學系畢業的史光裕，本週在加拿大溫哥華舉行的2018年「第20屆國際餐旅學術研討會」（ICHT 2018 : 20th international conference on hospitality and tourism）中，發表「台灣大學生之食品安全認知研究」（A study of food safety perception of undergraduate students in Taiwan.），與來自世界各國的教授同場交流，不僅全程以英文發表，也是會場上唯一以大學生的身份上台發表論文的學者，格外受到矚目。
一路指導並陪同史光裕同學參與此次國際研討會發表的餐飲管理學系老師李學愚表示，自小即在中國大陸接受教育的史光裕同學，四年前剛由湖南長沙來到台灣的康寧大學就讀時英文程度很差，加上文化上的差異，對台灣的學術環境產生適應上的困難，但是在校內多位老師多方引導下，激發其勇於學習的企圖心。
史光裕同學充份運用校內資源，白天善用義輔老師時間，向應用外語學系鍾瑞明老師學習英文，晚上旁聽日文系開設之日語課程，同時對學校推動的跨領域學習非常積極，除了在康寧大學數位應用學系選修「3D模型建構設計」及「3D列印成形原理與實務」課程外，亦申請該校餐飲管理學系五年一貫課程，甚至修習餐飲管理研究所多門課程，奠定其學術研究的基礎
在他個人的持續努力下，短短四年下來，不僅在大三時獲得科技部的大專學生專題研究計畫補助，畢業前也順利考上兩所國立大學的研究所。康寧大學如今，更是揮別過去”菜英文”的困窘，自信地站上國際舞台，為台灣和學校爭光，著實令人欣慰。
◎復健治療：
五十肩患者務必搭配復健治療，一開始以降低病人疼痛、增加患肢活動角度為目標，會為病人執行熱敷、電療等，以軟化組織及增加循環，並由物理治療師協助病人執行肩關節鬆動術。待病患疼痛減輕之後，會加入較積極的角度活動運動。最後，在病患的疼痛及活動角度都改善後，便會加入肌力的訓練。
康寧大學◎關節囊擴張術：
當病人進行復健的效果不理想時，可施行「關節囊擴張術」。此療法以超音波導引，將針置入關節囊中，注入液體，有些醫師會摻入維生素、麻藥、葡萄糖水或生理食鹽水等，每位醫師的配方不同，運用物理的方式將沾黏的關節囊撐開。需要施打的次數因病況而定，1～5次不等，將沾黏的關節囊撐開後，活動角度會改善許多，建議配合復健治療，以達到最好的效果。
◎外科手術：
衛福部桃園醫院神經外科主治醫師張鵬遠提醒，由於肩關節沾黏或發炎，與五十肩、頸椎壓迫的症狀很相似，因此，神經外科最重要的角色，在於分辨出此疼痛是否為頸椎所造成。若是頸椎神經壓迫（包括頸椎椎間盤突出、長骨刺），可藉由手術的方式來解除問題、改善症狀。
不少五十肩病人因為無法承受疼痛，或不耐復健科需要長期治療，因此求診神經外科施行「高頻熱凝神經阻斷術」來進行止痛治療，解除大部分的疼痛之後，才能有好的情緒來進行長時間復健。
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